みなさん、こんにちは！


管理部の室井です！😸🐾

【 食べ物編 (Part3) 】

今回は🌟ミネラル🌟について
お話したいと思います！！

少し前回(part1,2)のおさらいをしましょう！

まだ前回のコラムを見ていない方は

ぜひ、ご覧になってみてください！☺️

『　肌は内臓の鏡　』

毎日のスキンケアも大事ですが、

食べ物などでインナーケアをすることも

大切になります！🍴😋

スキンケアをしていても、偏った食事や

睡眠不足や運動不足などが、習慣化していると

ターンオーバー(肌の新陳代謝)が乱れて

美肌から遠ざかってしまうみたいです！😱😨

バランスよく食べるのが基盤になります！🍴

身体に必要な栄養素は、
大きく分けて６つあります！

・タンパク質
・脂質
・炭水化物
・ビタミン
・ミネラル
・食物繊維

体に吸収される栄養の量は決まっているので

毎日いろいろな食べ物を少しずつ食べ、

体に必要な栄養素を

バランスよく摂ることが大切です！😋✨

栄養素についてみてみましょう✨

–　ミネラル　–

・ミネラルとは、私たちのからだをつくる

　主な元素（炭素、酸素、水素、窒素）以外の

　全ての元素の事を指し、生体を構成する為に

　不可欠な栄養素の総称です！👀


・体を構成する元素のうち、

　酸素が65％、炭素が18％、水素が10％、

　窒素が3％であり、ミネラルは約4％です！


・体内で合成できないため
　
　食事から摂取する必要があり、
　
　そのミネラルの数は16種類になります！😯
　

・歯や骨などの体の構成成分になったり

　血液、ホルモン、酵素を構成する成分、

　細胞内液や細胞外液内の循環を

　一定に保つ働きがあります！

　肌の再生を促し、髪の毛の健康を保ったり

　夏バテを予防や

　体液のバランス調整や神経・筋肉の働きを

　サポートしたりするなど、

　健康維持に欠かせません！


・これら16種類のミネラルの事を

　『　必須ミネラル　』といい、

　その中で

　1日に100mg以上摂る必要があるものを

　【　多量ミネラル　】といい、

　100mg未満のものを

　【　微量ミネラル　】と呼びます！

ミネラルは様々な種類があるため、

その効果も多岐にわたります。

健康から美容、育児の発育に至るまで、

人間が生活する為には欠かせない栄養素です！

🙀ミネラルの不足・過剰摂取すると…🙀

不足すると

貧血、めまい、疲労感、だるさ、冷え、高血圧

骨粗鬆症、味覚・嗅覚異常、抜け毛、イライラ

筋力低下、身体機能の異常や不調など😨


それぞれが、生命活動を維持するための

大切な役割を担っており、

不足するとさまざまな欠乏症を引き起こす

可能性があることが知られています😣

過剰摂取すると

腎臓や肝臓に負担がかかり、高血圧、下痢

吐き気、結石、骨の弱化などの

健康被害を招く恐れがあります！😱

特にサプリメントの常用は過剰症の原因と

なるため、食事からバランスよく

摂取することが重要です！

16種類の必須ミネラルとは？🤔

～　多量ミネラルとは　～

1日の摂取量が100mg以上摂る必要があるもの

『　主な役割　』

①　歯や骨を作る！

②　電解質として浸透圧を調整する！

③　神経や筋肉の機能を調整する！

『　種類・主な働き』

①　カルシウム　　　
　　→骨や歯の主要な構成成分となり、
　　　筋肉や神経の興奮を抑えます

②　マグネシウム　　　
　　→栄養素の合成・分解をサポートし、
　　　筋肉収縮や神経情報の伝達に関与します

③　リン　　　　　　
　　→骨や歯の構成成分となり、
　　　糖質の代謝を助けます

④　ナトリウム　
　　→血液や体液の浸透圧を調節し、
　　　筋肉や神経の興奮を抑えます

⑤　カリウム
　　→血圧の上昇を抑え、利尿作用があり
　　　摂りすぎた塩分を調節します

⑥　塩素
　　→タンパク質を合成し、皮膚や髪の毛、
　　　爪などをつくります

⑦　硫黄
　　→胃液の成分となり消化を促進するほか、
　　　殺菌作用があります

～　微量ミネラルとは　～

1日の摂取量が100mg未満のもの

『　主な役割　』

①　体内でさまざまな役割を担う
　　有機化合物を構成する！

②　酵素やホルモンの作用に関与する！

『　種類・主な働き　』

①　鉄
　　→赤血球のヘモグロビンの成分となり、
　　　全身に酸素を運搬します

②　亜鉛
　　→ホルモンの合成や分泌を調節するほか、
　　　新陳代謝をサポートする様々な酵素を
　　　つくる成分となります

③　銅
　　→ヘモグロビンの合成をサポートし、
　　　コラーゲンやエラスチンの生成にも
　　　関与します

④　マンガン
　　→骨の形成に関与するほか、
　　　糖質や脂質の代謝をサポートする
　　　酵素の構成成分となります

⑤　ヨウ素
　　→甲状腺ホルモンを合成することで、
　　　成長促進、基礎代謝を高めます

⑥　セレン
　　→タンパク質を合成し、皮膚や髪の毛、
　　　爪などをつくります

⑦　モリブデン
　　→糖質や脂質の代謝、鉄分の働きを
　　　サポートします

⑧　コバルト
　　→鉄の吸収を促進し、赤血球や
　　　ヘモグロビンの生成をサポートします

⑨　クロム
　　→抗酸化酵素の合成をサポートし、
　　　がんや生活習慣病を予防します

～主な食べ物～

⭐　ミネラル　⭐　

『　おすすめ＋主な食べ物　』

・海藻類　・小魚　・豆類　・ナッツ類
・レバー　・赤身肉

特に
・ひじき　・わかめ　・干しえび　・牡蠣
・アーモンド　・大豆製品　など

『　振り返り　』

ミネラルは、からだを構成する

元素のうち4%を占めるに過ぎない

存在ですが、生命活動を維持するために

大切な役割を担っています✨

毎日毎食、基準量通りに摂る必要は

ありませんが、数日〜1週間程度の期間で

さまざまな食品をバランス良く食べているか

自身の食生活を振り返り、

健康的なからだを維持していきましょう！

ミネラルは不足した場合だけでなく、

摂取しすぎた場合に起こる可能性がある

カラダへの不調にも注意が必要です😣

また、それぞれのミネラルがお互いに

影響を与え、吸収を阻害することもあるため

バランス良く摂取することが

大切だといわれています！



下記参照——————————————

①© 医療法人社団玲瓏会 金町中央病院
②厚生労働省 e-ヘルスネット「ミネラル」
③厚生労働省「日本人の食事摂取基準（2025年版）」
　策定検討会「日本人の食事摂取基準（2025年版）
『日本人の食事摂取基準』策定検討会報告書」
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いかがでしたでしょうか🧐

最近では、特に寒暖差が激しく

更に花粉も飛び始めてきているので

体調が崩れやすく優れない時期ですね🤧😷

特に花粉症の方などマスクが必須だからこそ

肌荒れしやすく、ケアが重要になってきます！

季節の変わり目でもありますので

再度この機会に日頃の食（生活習慣）について

考えてみてはいかがでしょうか！

只今安信では、健康経営強化をするため

『OFFICE DE YASAI』を導入いたしました！

更に健康への配慮を考えるようになりました！

まずは、体の内側から改善や更新をしていき

健康かつ綺麗、かっこいいの一歩として

崩れない土台や変化に対応できる身体を

作っていきましょう！💪🏻


そして、体の健康も大事ですが

心の健康も大切にしましょう！✨

最後までご覧いただき

ありがとうございました！😸


次回の乾燥対策コラムは

『ミネラル』の⭐カルシウム⭐について

お話いたします！

楽しみにお待ちください！🤗